太平洋の黒潮で育った太刀魚を丁寧にみりん干にしました。このみりん干しは戦前からのタレの配合を守り続け、塩、しょう油をベースにみりんでほんのり甘く、素朴な味わいになっております。懐かしい味付けが好評で、泉源のベストセラー商品です。骨抜きをしてありますのでカルシウムたっぷりのスナック感覚でお子さまにもおすすめです。キッチンバサミや包丁などで食べやすい大きさに切り分け、コンロやオーブントースターで軽く炙ってください。お好みでスダチを搾っても美味しいですよ。使いやすい小袋入りで、大きいサイズの太刀魚を使用しているので、より柔らかく仕上がっています。

【内容量】55g程度　
【原材料】太刀魚(徳島県産)、ごま、食塩、しょう油(遺伝子組み換えでない大豆、小麦使用)、みりん、調味料（アミノ酸等）
【原産地】徳島県近海産
【保存方法】冷蔵保存
【賞味期限】７日